Zacuscă cu pleurotus din belşug

Descriere

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]La noi la ţară, gospodinele parcă se întreceau în prepararea zacuştilor: a cui ieşea mai gustoasă, a cui era mai aromată, a cui era mai specială… Într-o zi, vecina străbunicilor, ne-a adus zacuscă cu pleurotus – era, clar, câştigătoarea de anul acela.

Pleurotus sau – cum le mai spunea străbunicul râzând de noi, cei mici şi curioşi – „urechile copacilor” sunt extrem de sănătoase, dar şi inedite în bucătărie. Iar oamenii le-au vânat dintotdeauna, prin păduri, apoi au învăţat să le crească în propriile sere.

Pe grătar, în tocăniţa cu care am crescut sau în zacuscă, ele oferă papilelor gustative o senzaţie unică. Nux delicii a refăcut gustul acela „câştigător”, oferind impresiei fizice de dulceag, senzaţiei suculente şi cărnoase, un plus de aromă.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][trx_skills columns=”3″][trx_skills_item title=”vinete coapte” level=”27″][/trx_skills_item][trx_skills_item title=”ardei kapia copt” level=”16″][/trx_skills_item][trx_skills_item title=”ceapă” level=”14″][/trx_skills_item][trx_skills_item title=”pleurotus” level=”13″][/trx_skills_item][trx_skills_item title=”bulion din roșii proaspete” level=”12″][/trx_skills_item][trx_skills_item title=”condimente” level=”8″][/trx_skills_item][trx_skills_item title=”zaharuri” level=”10″][/trx_skills_item][/trx_skills][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][trx_tabs initial=”1″ scroll=”no” effects=”no” tab_names=”Ingrediente|Instrucţiuni”][trx_tab title=”Ingrediente” tab_id=”sc_tab_1470147271956-3ea92-696a8906-90d4dfdd-878f” id=”sc_tab_1470147271956-3ea92-696a8906-90d4dfdd-878f”][trx_list style=”iconed” marked=”no”][trx_list_item icon=”icon-ok” marked=”no”]
Ingrediente: vinete coapte, ardei kapia copt, ciuperci pleurotus, ceapă, bulion din roşii proaspete, foi de dafin, ulei de floarea soarelui, sare neiodată, piper
[/trx_list_item][trx_list_item icon=”icon-thumbs-up” marked=”no”]
Produs sterilizat, fără E-uri, conservanți sau aditivi
[/trx_list_item][trx_list_item icon=”icon-flag-empty” marked=”yes”]
Produs și ambalat în România
[/trx_list_item][trx_list_item icon=”icon-check” marked=”no”]
314 g
[/trx_list_item][/trx_list][/trx_tab][trx_tab title=”Recomandări” tab_id=”sc_tab_1470147272204-8ea92-696a8906-90d4dfdd-878f” id=”sc_tab_1470147272204-8ea92-696a8906-90d4dfdd-878f”][trx_list style=”iconed” marked=”no”][trx_list_item icon=”icon-thumbs-up” marked=”no”]
A se depozita în loc curat, uscat și răcoros, ferit de razele soarelui și îngheț
[/trx_list_item][trx_list_item icon=”icon-eye” marked=”no”]
A se consuma de preferință înainte de: vezi data indicată pe capac
[/trx_list_item][trx_list_item icon=”icon-attention” marked=”no”]
După deschidere a se păstra la rece (3-8 ºC)
[/trx_list_item][trx_list_item icon=”icon-check” marked=”no”]
Perioada de valabilitate după deschidere 14 de zile
[/trx_list_item][/trx_list][/trx_tab][/trx_tabs][/vc_column][/vc_row]